Feuille d'automne - Picard Suisse

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Feuille d'automne

la boîte, 80g ref. 82165
Produit élaboré en France

CHF 4.95
61.88 CHF/kg


Les belles pâtisseries ne sont plus forcément synonymes de grandes occasions. Elles savent aussi apporter de la douceur à notre quotidien telle cette recette toute en délicatesse. Une mousse au chocolat, une meringue, des copeaux de chocolat et le repas ou le tea time ont soudain plus d’éclat.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
3 h


Ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], chocolat noir 19,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre liquide (sucre, eau), copeaux de chocolat 10,5% (pâte de cacao, sucre,beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), glaçage (sucre, eau, sirop de glucose de blé, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique), eau, beurre de cacao, poudre de décoration blanche (sucre, amidon de blé (gluten), beurre de cacao), gélifiant : pectines.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 1725 kJ (21% AR)
415 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
29g (41% AR)
20g (100% AR)
Glucides
dont sucres
32g (12% AR)
29g (32% AR)
Fibres alimentaires 3.5g (12% AR)
Protéines 5.2g (10% AR)
Sel 0.07g (1% AR)


Origine

Produit élaboré en France


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.