10 Croissants, pur beurre - Picard Suisse

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10 Croissants, pur beurre

le sachet, 550g ref. 36678
Produit élaboré en France.

CHF 7.65
13.91 CHF/kg


Ces croissants sont prêts à cuire. Avec cette recette pur beurre, retrouvez tout le feuilleté des croissants traditionnels croustillants et moelleux après une cuisson au four.


Préparation

Cuisson sans décongélation

Au four
20 min


Ingrédients

Farine de blé (gluten), beurre (lait) 24%, eau, sucre, levure liquide (levure, stabilisant : gomme xanthane), gluten de blé, oeuf liquide pasteurisé sucré, sel, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzyme.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g pour 55g
Energie 1492 kJ (18% AR)
357 kCal
821 kJ (10% AR)
196 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
20.2g (29% AR)
13.5g (68% AR)
11.1g (16% AR)
7.4g (37% AR)
Glucides
dont sucres
35.9g (14% AR)
4.8g (5% AR)
19.7g (8% AR)
2.6g (3% AR)
Fibres alimentaires 1.6g (5% AR) 0.9g (3% AR)
Protéines 7.3g (15% AR) 4g (8% AR)
Sel 0.92g (15% AR) 0.5g (8% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.