12 Falafels Cuisine Evasion - Picard Suisse

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12 Falafels Cuisine Evasion

la boîte, 280g ref. 86046
Produit élaboré en France à partir de pois chiche origine Turquie, Espagne, USA.

CHF 7.50
26.79 CHF/kg


C’est au Liban que nous conduisent ces boulettes typiques au pois chiche, oignon, coriandre, persil, menthe et épices. On les plonge dans une sauce au sésame avant de les croquer à l’apéritif ou en entrée. Ce met ouvre l’horizon à vos menus et buffets et leur apporte un vrai rayon de soleil.


Préparation

Préparation sans décongélation

Au four
12 min


Ingrédients

Falafels (240 g) : pois chiche 51,6%, oignon 14,1%, farine de blé (gluten), coriandre feuille 5,5%, persil 2,9%, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), menthe douce 1,6%, ail, sel, épices 0,2% (coriandre, cumin, poivre, piment de Cayenne).

Sauce à la purée de sésame (40 g) : eau, purée de sésame 5,7%, sucre, jus de citron concentré, sel, ail, acidifiant : acide tartrique, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), amidon transformé de maïs.

Huile de tournesol utilisée pour la friture.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 1230 kJ (15% AR)
296 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
20g (28% AR)
1.7g (9% AR)
Glucides
dont sucres
20g (8% AR)
2.2g (2% AR)
Fibres alimentaires 6.1g (20% AR)
Protéines 7.1g (14% AR)
Sel 2.16g (36% AR)


Origine

Produit élaboré en France à partir de pois chiche origine Turquie, Espagne, USA.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.