12 Macarons spéculos citron-fruits rouges-chocolat - Picard Suisse

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12 Macarons spéculos citron-fruits rouges-chocolat

la boîte, 155g ref. 82085
Produits élaboré en France

CHF 7.50
48.39 CHF/kg


La fantaisie est au goût du jour avec ces 12 macarons à proposer en dessert avec le café. Des coques de couleurs douces, croquantes et moelleuses à l’intérieur, un assortiment que tout le monde adore : spéculos, chocolat-caramel, fruits rouges et citron-citron vert. Et rond et rond les petits macarons…


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
1 h


Ingrédients

Sucre glace (sucre, amidon de maïs), blanc d'oeuf liquide, amande en poudre, brisures de spéculos 6% [farine de blé (gluten), sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudres à lever (carbonate acide de sodium), sel, purée de framboise 1,4%, purée de groseille (groseille 0,4%, sucre), jus de citron, gélifiant : pectines, arômes naturels, épaississant : gomme xanthane], fourrage citron jaune et vert 5,5% [sucre, pulpe de citron 1,4%, purée de citron vert 0,6%, zeste citron vert semi-confit (sucre, zeste de citron vert 0,1%, sirop de glucose-fructose de blé, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), préparation concentrée de citron (concentré de citron 0,2%, correcteur d'acidité : acide citrique, huile essentielle de citron), gélifiant : pectines, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant, acide ascorbiques, arôme naturel de citron], sucre, caramel au beurre salé 3% [sirop de glucose de blé, sucre, beurre (lait), eau; crème (lait), sel de Guérande], crème [crème (lait), stabilisant : carraghénanes, émulsifiant : ester lactique mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale], lait demi écrémé, pistache en poudre 0,7%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), préparation à base de blanc d'oeuf en poudre (blanc d'oeuf en poudre, acidifiant : acide citrique, agent moussant : citrate de triéthyle, stabilisant : gomme xanthane), chocolat 0,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), beurre, colorants (rouge de betterave, curcumine), extrait de malt d'orge (gluten), gélifiant : pectines, cacao maigre en poudre, concentré de carotte et d'hibiscus, sirop de sucre inverti.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 1704 kJ (20% AR)
406 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
15g (21% AR)
3.4g (16% AR)
Glucides
dont sucres
57g (22% AR)
51g (57% AR)
Fibres alimentaires 2.8g (9% AR)
Protéines 8.5g (17% AR)
Sel 0.28g (5% AR)


Origine

Produits élaboré en France


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.