16 Mignardises virtuose - Picard Suisse

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16 Mignardises virtuose

la boîte, 170g ref. 82139
Produit élaboré en France

CHF 14.95
87.94 CHF/kg


Offrez à vos convives un festival de sensations rares avec ces mignardises chics et gourmandes. Avec leurs notes majeures de chocolat, vanille, mangue ou pistache-fraise, ces petites bouchées aussi élégantes que délicieuses emporteront tous les suffrages. Une touche de magie en plus pour des fêtes inoubliables.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
2 h


Ingrédients

Crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], fond de tartelette sucrée au praliné 8,3% [farine de blé (gluten), beurre (laitoeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), amande en poudre, sucre glace (sucre, anti-agglomérant : fécule de pomme de terre), beurre de cacao, praliné (sucre, amande, noisette, arôme naturel de vanille), sel], chocolat de couverture au lait 7,5% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja , arôme naturel de vanille), mangue 7,1%, sucre, chocolat blanc 5,3% [sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], mascarpone 4,3% [crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique], chocolat de couverture noir 4 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), lait demi-écrémé, caramel liquide aromatique (sucre, sucre inverti, eau), purée de fraise sucrée 2,7%, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), purée de mangue sucrée 2,6%, purée de fruit de la passion sucrée 2,6%, fraise 2,2%, noisette hachée 2,1%, huile de tournesol, chocolat au lait et aux noisette gianduja 1,9% [sucre, noisette 0,4%, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine desoja],pâtede noisette 1,9%, goutte de meringue enrobée de beurre de cacao [meringue (sucre, blanc d'oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre de cacao], amande en poudre 1,6%, beurre (lait ), oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), farine de blé (gluten ), pâte de pistache 1,2%, noix de coco râpée 0,7%, sucre inverti, arôme naturel de noix de coco 0,4% (contient lait ), amandes 0,4%, gélifiants (pectines, agar agar), jaune d'oeuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), fécule de pomme de terre, jus de citron, sirop de glucose de blé et maïs, arôme naturel de vanille Bourbon, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), cacao en poudre 0,03%, épaississant : gomme de caroube, graine de vanille épuisée 0,01%, sel, arôme naturel, amidon transformé de pomme de terre, colorant : concentré de spiruline, curcumine, amidon de blé (gluten ).


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 1621 kJ (19% AR)
390 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
27g (38% AR)
13g (66% AR)
Glucides
dont sucres
30g (12% AR)
24g (2% AR)
Fibres alimentaires 2.89g (10% AR)
Protéines 5.4g (11% AR)
Sel 0.16g (3% AR)


Origine

Produit élaboré en France


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.