2 cassolettes collection aux noix de Saint-Jacques* coeur coulant butternut et sauce au Sauternes - Picard Suisse

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2 cassolettes collection aux noix de Saint-Jacques* coeur coulant butternut et sauce au Sauternes

la boîte, 220g ref. 89133
Produit élaboré en France.

CHF 11.95
54.32 CHF/kg

Eblouissez vos convives avec cette entrée joliment mise en scène dans son écrin au design de maison scandinave. Côté saveurs aussi elles sort le grand jeu avec des noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce au sauternes accompagnées de fèves et butternut et garnies d’un cœur coulant au butternut. Puis arrive le crumble au potiron comme une ponctuation gourmande. La maison, elle, se recycle en photophore diffusant une douce ambiance de Noël dans la maison. *Zygochlamys patagonica, origine Argentine.

Préparation

Cuisson sans décongélation

Au four
25 min

Ingrédients

Eau, noix de Saint-Jacques (mollusques) sans corail 21,8% (undefinedZygochlamys patagonica, origine Argentine), crème fraîche liquide (lait), courge butternut 10,6%, fève de soja 6%, beurre (lait), oignon, Sauternes AOC* 3% (contient sulfites), amidon de maïs, farine de blé (gluten), poireau, emmental français râpé 1,7% (lait), champignon de Paris, chapelure 0,9% [farine de blé (gluten), eau, sel, levure], base culinaire fumet de poissons (poissons et extrait de poissons, sel, eau, huile de tournesol, oignon, carotte, jus concentré de carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), potiron en poudre, carotte, sel, ail, curcuma, girofle.

Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g pour 110g
Energie 525 kJ (6% AR)
126 kCal 		577 kJ (7% AR)
139 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés		 8.3g (12% AR)
5.6g (28% AR)		 9.1g (13% AR)
6.2g (31% AR)
Glucides
dont sucres		 5.9g (2% AR)
3g (3% AR)		 6.5g (2% AR)
3.3g (4% AR)
Fibres alimentaires 1.3g (4% AR) 1.4g (5% AR)
Protéines 6.4g (13% AR) 7g (14% AR)
Sel 0.84g (14% AR) 0.92g (15% AR)

Origine

Produit élaboré en France.

Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.