2 Crumbles de betterave - Picard Suisse

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2 Crumbles de betterave

la boîte, 180g ref. 89090

CHF 7.95
44.17 CHF/kg


Envie de chahuter vos entrées trop sages ? Testez cette recette à la fois audacieuse et raffinée. Au menu, une mousse de betterave, une brunoise de betterave et une crème de chèvre et pomme Granny Smith. Pour twister cette base fondante, on a ajouté un topping croustillant de crumble, pépites de chèvre et ciboulette.


Ingrédients

Betterave rouge cuite 29,2%, jus de betterave 18% (jus de betterave, jus de citron concentré), fromage de chèvre (lait) 14,2%, crème fraiche 14,1% [crème (lait), stabilisant :carraghénanes], préparation à base de pomme Granny Smith 5,9% (pomme, eau, jus de citron, correcteur d'acidité : carbonate de sodium), farine de blé (gluten), pépite de fromage de chèvre 3,3% (lait), vinaigre de Xérès, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, échalote, ciboulette 1,3%, épaississants (gomme xanthane, gomme de caroube), sel, vinaigre de Banyuls, persil, épaississant : gomme xanthane, poivre, piment.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Energie
Matières grasses
dont acides gras saturés
Glucides
dont sucres
Fibres alimentaires
Protéines
Sel


Origine


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.