2 Dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande - Picard Suisse

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2 Dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande

la boîte, 200g ref. 19208
Produit emballé en France.

CHF 8.95
44.75 CHF/kg


Ces 2 dos de cabillaud garantis sans arête sont présentés en sachet cuisson sous vide qui vous garantit fraîcheur et facilité d'utilisation. Ce poisson maigre présente une chair blanche qui s'effeuille en lamelles à la cuisson. sa texture moelleuse et sa saveur fine sont les alliés parfaits de tous les repas légers et des recettes raffinées. Que signifie le label MSC ? et quelles garanties offre-t-il ? Nous vous expliquons tout !


Préparation

Cuisson sans décongélation

Au bain-marie
7 min
Au panier vapeur
7 min
Au four
17 min
Au micro-ondes
4 min

Décongélation

Au refrigérateur
3 h
Au micro-ondes
4 min

Cuisson après décongélation

À la poêle
5 min


Ingrédients

Cabillaud (poisson) qualité sans arête*, Gadus morhua sauvage pêché en Atlantique Nord-Est (FAO 27), sous-zones Mer de Barents (I), Mers de Norvège (II), Islande et Féroé (V). Pêche à la ligne et hameçon, chalut, filet maillant et filet similaire et filet tournant et filet soulevé.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 325 kJ (4% AR)
77 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0.6g (1% AR)
0.1g (1% AR)
Glucides
dont sucres
0.5g (<1% AR)
0.5g (1% AR)
Fibres alimentaires 0.5g (2% AR)
Protéines 17.7g (35% AR)
Sel 0.18g (3% AR)


Origine

Produit emballé en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.