2 Entrées d'exception au bloc de foie gras de canard - Picard Suisse

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2 Entrées d'exception au bloc de foie gras de canard

la boîte, 110g ref. 89079
Produit élaboré en France.

CHF 13.95
126.82 CHF/kg


Éblouissez vos convives avec cette somptueuse entrée. Bloc de foie gras de canard, pain d’épices et gelée mangue-passion s’entremêlent en un jeu visuel et gustatif follement original. Graphique, élégant et exquis, ce foie gras sort le grand jeu pour un menu de fêtes qui marque les esprits… et les palais.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
3 h


Ingrédients

Bloc de foie gras de canard 34,7% [foie gras de canard (origine : France*), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], pain d'épices [sirop de glucose fructose, farine de seigle (gluten), miel, sucre, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), épices], purée de mangue 12,1%, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], purée sucrée de fruit de la passion (fruit de la passion 7,9%, sucre), eau, sirop de glucose de blé, pistache, spécialité de cranberries (cranberries, sucre, eau, huile végétale de tournesol), préparation gélifiante [gélifiant : pectines, sucre, séquestrants (diphosphates, phosphates de calcium)], sel, mélange 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade), fibre de lin, antioxydant : acide ascorbique. *Issu d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 55g pour 100g
Energie 719 kJ (9% AR)
173 kCal
1307 kJ (16% AR)
314 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
12g (17% AR)
5.6g (28% AR)
21g (30% AR)
10g (50% AR)
Glucides
dont sucres
13g (5% AR)
7.3g (8% AR)
24g (9% AR)
13g (14% AR)
Fibres alimentaires 0.9g (3% AR) 1.6g (5% AR)
Protéines 2.1g (4% AR) 3.8g (8% AR)
Sel 0.48g (8% AR) 0.87g (15% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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