2 Filets de cabillaud meunière MSC, sans arête - Picard Suisse

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2 Filets de cabillaud meunière MSC, sans arête

la boîte, 190g ref. 74771

CHF 7.50
39.47 CHF/kg


Pêché en Atlantique Nord-Est, ce cabillaud sauvage est remarquable par sa chair blanche, fine et moelleuse et sa saveur très douce. Ces filets sont issus d’une pêcherie certifiée MSC qui garantit une pêche durable et bien gérée. Et pour régaler les gourmets, ils ont été préparés selon une recette meunière traditionnelle, farine, beurre et citron vert. On les passe à la poêle et on se souvient à quel point la tradition a du bon. Que signifie le label MSC ? et quelles garanties offre-t-il ? Nous vous expliquons tout !


Préparation

Cuisson sans décongélation

À la poêle
8 min


Ingrédients

Filet de cabillaud (poisson) 85%, qualité sans arête* [Gadus morhua sauvage pêché au chalut, à la ligne, en Atlantique Nord-Est (FAO 27)], beurre concentré (lait) 6%, farine de blé (gluten) 5%, jus de citron vert 3%, sel, persil 0,3%, poivre.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 601 kJ (7% AR)
143 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
7g (10% AR)
4.2g (21% AR)
Glucides
dont sucres
6.4g (2% AR)
0.2g (0.2% AR)
Fibres alimentaires 0.3g (1% AR)
Protéines 14g (27% AR)
Sel 0.8g (13% AR)


Origine


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.