4 Eclairs au café - Picard Suisse

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4 Eclairs au café

la boîte, 240g ref. 82747
Produit élaboré en France.

CHF 4.95
20.63 CHF/kg


Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au café, et nappée d'un glaçage au café. Un grand classique de la pâtisserie.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
5 h


Ingrédients

Lait demi-écrémé, eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier en poudre réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant : gomme de xanthane), œuf frais pasteurisé, pâte à glacer [sucre, matière grasse végétale (palme, palmiste, karité), lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], farine de blé (gluten), lait écrémé en poudre réhydraté, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], beurre concentré (lait), nappage (sirop de glucose de blé, eau, sucre, gélifiants : pectine amidée, carraghénanes, gomme de xanthane, acidifiant : acide citrique), café soluble 0,7%, sirop de sucre inverti, extrait de café 0,3%, sel.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 60g pour 100g
Energie 676 kJ (8% AR)
161 kCal
1127 kJ (13% AR)
269 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
8.1g (12% AR)
5.6g (28% AR)
13.5g (19% AR)
9.3g (47% AR)
Glucides
dont sucres
19.3g (7% AR)
10.4g (12% AR)
32.2g (12% AR)
17.4g (19% AR)
Fibres alimentaires 0.4g (1% AR) 0.7g (2% AR)
Protéines 2.7g (5% AR) 4.6g (9% AR)
Sel 0.23g (4% AR) 0.38g (6% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.