4 Eclairs au chocolat - Picard Suisse

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4 Eclairs au chocolat

la boîte, 240g ref. 82739
Produit élaboré en France.

CHF 4.95
20.63 CHF/kg


Voilà 4 délicieux éclairs composés d'une pâte à choux garnie d'une crème pâtissière au chocolat, et nappée d'un glaçage au chocolat. Un grand classique de la pâtisserie.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
5 h


Ingrédients

Eau, lait réhydraté, préparation pour crème pâtissière [sucre, amidon transformé de pomme de terre, lait entier réhydraté, lactosérum (lait) en poudre, épaississant: gomme xanthane], chocolat 13,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), oeuf frais pasteurisé, farine de blé (gluten), lait écrémé réhydraté, beurre concentré (lait), crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], pâte à glacer [sucre, matière grasse végétale (palme, palmiste, karité), lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille], nappage (eau, sirop de glucose de blé, sucre, gélifiants (pectines, carraghénanes, gomme xanthane), acidifiant: acide citrique), cacao maigre en poudre 1,1 %, sirop de glucose de blé, sel.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g pour 60g
Energie 1181 kJ (14% AR)
283 kCal
709 kJ (8% AR)
170 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
15.1g (22% AR)
9.2g (46% AR)
9.1g (13% AR)
5.5g (27% AR)
Glucides
dont sucres
29.8g (11% AR)
17.7g (20% AR)
17.9g (7% AR)
10.6g (12% AR)
Fibres alimentaires 3.5g (12% AR) 2.1g (7% AR)
Protéines 5.2g (10% AR) 3.1g (6% AR)
Sel 0.37g (6% AR) 0.22g (4% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.