6 Amuse-bouche apéritifs - Picard Suisse

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6 Amuse-bouche apéritifs

la boîte, 200g ref. 83233
Produit élaboré en France.

CHF 10.95
54.75 CHF/kg


Ces 6 verrines très tendances offrent 3 recettes inédites : une compotée ananas gingembre rehaussée d’une crème de foie gras de canard sur crumble de pain d’épices, des pousses de soja, petits légumes à la sauce soja et coriandre agrémentés de crevettes roses et une crème de chorizo avec poivrons grillés à l’huile d’olive et copeaux de Manchego… Une invitation de goût et de saveurs !


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
5 h


Ingrédients

Crème [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], bloc de foie gras de canard 9,1% [foie gras de canard (origine : UE), eau, Armagnac, conservateur : nitrite de sodium, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium], courgette râpée, crevette cuite décortiquée 6,1% [crevette (crustacés, conservateur : sulfites), sel, acidifiants : citrate de sodium, citrate de potassium], ananas 6%, germe de haricot mungo saumuré 6% [eau, pousse de haricot Mungo, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique], purée d'ananas sucrée (ananas 4,3%, sirop de sucre), fève de soja salée 5,2%, préparation à base de poivron 5,1% (poivron mi-séché, huile de colza, concentré de tomates, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), petit pois 4,5%, poivron rouge grillé 4%, chorizo 3,9% [viande de porc 3,5% (origine : France), épices et plantes aromatiques, sirop de glucose de maïs, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc], lait demi-écrémé, poivron jaune grillé 3,2%, eau, fromage de vache (contient lait), alcool de riz (sirop de glucose de tapioca, eau, riz, alcool de canne à sucre, sel), queso Manchego AOP* 1,4% [lait de brebis, sel, ferments lactiques, colorant : oxyde de fer, conservateurs : lysozyme (contient oeuf), sorbate de potassium, pimaricine], brisure de pain d'épices 1,3% [sirop de sucre inverti, farine de seigle (gluten), miel, oeuf entier liquide pasteurisé, farine de blé (gluten), jaune d'oeuf, canelle, anis, poudre à lever : carbonate de sodium, sel], condiment balsamique blanc (vinaigre de vin, moût de raisin, conservateur : disulfite de potassium), sucre, sauce soja 0,9% [eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)], beurre (lait), coriandre, farine de blé (gluten), sucre roux, caramel (sucre, eau, glucose de blé), sésame doré, jus de citron à base de concentré, huile d'olive vierge extra, gingembre, huile de sésame, sel, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, poivre noir, paprika, origan, poivre de Sichuan, thym, piment de Cayenne, stabilisant : gomme xanthane, cannelle.

*AOP : appellation d'origine protégée


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 762 kJ (9% AR)
183 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
14g (19% AR)
6.5g (33% AR)
Glucides
dont sucres
8.6g (3% AR)
6.7g (7% AR)
Fibres alimentaires 1.6g (5% AR)
Protéines 5.8g (12% AR)
Sel 0.78g (13% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.