9 petits fruits gourmands - Picard Suisse

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9 petits fruits gourmands

la boîte 135 g, 135g ref. 82223
Produit élaboré en France.

CHF 8.95
66.30 CHF/kg


Des fruits ? En apparence seulement. Ces petites bouchées colorées se composent en fait d’une préparation gélifiée au citron, à la griotte ou à l’abricot posée sur un biscuit amande. On parie que leur élégance et leur fantaisie feront leur petit effet pour un cocktail, un apéritif dinatoire ou pour le tea-time.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
2 h


Ingrédients

Sirop de glucose, eau, purée d'abricot sucrée (abricot 11,5%, sucre de canne, antioxydant: acide ascorbique), purée de cerise griotte sucrée (cerise griotte 10,8%, sucre, eau), sucre, amande en poudre 5,6%, beurre (lait), œuf entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), préparation au citron (citron et jus de citron 2,2%, sucre), abricot (abricot 2,6%, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), préparation de cerise griotte semi-confite (cerise griotte 1,6%, sucre, épaississant: agar-agar),jus de citron 2,4%, crème liquide [crème (lait), stabilisant: carraghénanes], fécule de pomme de terre, gélifiant: pectines, jus de citron à base de concentré 0,6%, lait demi-écrémé, farine de blé (gluten), gélifiant: agar-agar, beurre de cacao, chocolat blanc 0,4% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir 0,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat noir de couverture 0,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), beurre de cacao coloré [beurre de cacao, concentré de carthame et citron, concentré de radis, cassis et pomme)], extrait de vanille bourbon, colorant: curcumine.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 14g pour 100g
Energie 140 kJ (2% AR)
33 kCal
1015 kJ (12% AR)
242 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
1.3g (2% AR)
0.6g (3% AR)
9.3g (13% AR)
4.4g (22% AR)
Glucides
dont sucres
4.9g (2% AR)
3.3g (4% AR)
36g (14% AR)
24g (26% AR)
Fibres alimentaires 0.3g (1% AR) 2.1g (7% AR)
Protéines 0.4g (1% AR) 3g (6% AR)
Sel 0.01g (<1% AR) 0.09g (1% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.