Canette farcie, farce aux pommes et aux pruneaux - Picard Suisse

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Canette farcie, farce aux pommes et aux pruneaux

la pièce, 1.5kg ref. 88311
Produit élaboré en France. Issu d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France

CHF 49.95
33.30 CHF/kg


Pommes et pruneaux composent une farce très gourmande qui agrémente à merveille cette canette d’origine France. La douceur des fruits se marie parfaitement avec la viande et créé un équilibre subtil en bouche. Comme une belle évidence.


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
18 h

Cuisson après décongélation

Au four
1 h 40 min

Cuisson sans décongélation

Au four
2 h 30


Ingrédients

Canette semi-désossée 62% minimum (origine : France*), farce 17% minimum [viande de dinde (origine : France*), pomme poêlée caramélisée 2,5% minimum (pomme, sucre, caramel (sucre, eau), beurre (lait), eau), pruneau** 2% minimum (pruneau séché, farine de riz), gras de veau, crème fraîche liquide (lait), eau, chapelure (farine de blé (gluten), carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine, sel), blanc d'œuf en poudre issu de poules élevées au sol, sel, épices et plantes aromatiques].


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 1171 kJ (14% AR)
282 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
23g (33% AR)
8.2g (41% AR)
Glucides
dont sucres
4.3g (2% AR)
8.2g (41% AR)
Fibres alimentaires 1.2g (4% AR)
Protéines 15g (29% AR)
Sel 0.32g (5% AR)


Origine

Produit élaboré en France. Issu d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.