Charlotte chocolat vanille, 10 parts - Picard Suisse

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Charlotte chocolat vanille, 10 parts

la boîte, 0.89kg ref. 82061
Produit élaboré en France.

CHF 25.95
29.16 CHF/kg


Fêtes de famille ou anniversaire, cette magnifique charlotte chocolat- vanille fera des heureux. 10 exactement car elle a vu grand pour régaler famille et amis. Côté saveurs, elle alterne des couches de biscuits de cacao où se nichent des inclusions de crumble au cacao avec une mousse au chocolat et une à la vanille. Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson. 10 parts


Préparation

Décongélation

Au refrigérateur
8 h


Ingrédients

Crème liquide (lait), blanc d'oeuf liquide thermisé (blanc d'oeuf, épaississants : gomme guar, gomme xanthane), sucre, chocolat noir 9,8% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), biscuit cuiller au cacao 9,1% [sucre, blanc d'oeuf liquide pasteurisé, farine de blé (gluten), jaune d'oeuf liquide pasteurisé, eau, cacao en poudre, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de maïs], eau, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, biscuit crumble au cacao 2,7% [farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait), cacao en poudre, eau, sel], cacao en poudre 2,3%, copeau de chocolat noir 2,1% [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, graisse butyrique (lait), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja], beurre concentré (lait), sirop de sucre inverti, blanc d'oeuf en poudre, amande en poudre, jaune d'oeuf sucré liquide pasteurisé, noisette hachée caramélisée 0,5% (noisette, sucre, sirop de glucose de blé, miel), décor chocolat noir 0,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), fécule de pomme de terre, gélifiant : pectines, extrait de vanille 0,1%, gélifiant : carraghénanes, gousse de vanille épuisée en poudre 0,02%.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 89g pour 100g
Energie 1317 kJ (16% AR)
316 kCal
1479 kJ (18% AR)
355 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
21g (29% AR)
14g (68% AR)
23g (33% AR)
15g (76% AR)
Glucides
dont sucres
25g (10% AR)
22g (25% AR)
29g (11% AR)
25g (28% AR)
Fibres alimentaires 2.4g (8% AR) 2.8g (9% AR)
Protéines 6.1g (12% AR) 6.9g (14% AR)
Sel 0.16g (3% AR) 0.18g (3% AR)


Origine

Produit élaboré en France.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.