Chirashi au saumon, mangue et concombre - Picard Suisse

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Chirashi au saumon, mangue et concombre

l'étui, 330g ref. 86147
Produit élaboré en France à partir de riz cultivé en Espagne.

CHF 10.95
33.18 CHF/kg


Grand classique de la cuisine japonaise, le chirashi se décline à l’infini. Ici, le riz vinaigré est proposé avec un trio original de saumon cru, mangue et concombre, accompagné de sauce soja, huile de sésame et gingembre. Et pour un menu 100% nippon, accompagnez le chirashi d’une soupe miso.


Préparation

Décongélation

Au micro-ondes
41 min
Au refrigérateur
10 h


Ingrédients

Chirashi (320 g) : riz vinaigré cuit 68,5% [eau, riz, préparation à base de vinaigre (sirop de sucre inverti, vinaigre de riz, vinaigre d’alcool, sel), huile de tournesol], saumon Atlantique 15% (poissons) qualité sans arête*, mangue 8,4%, concombre 7,8%, graine de sésame 0,3%. Sauce à base de soja, huile de sésame, gingembre (10 g) : préparation à base de vinaigre de riz (eau, vinaigre de riz), sucre, sauce soja 18,7% [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel], eau, sel, moutarde (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), huile de sésame grillé 2,3%, gingembre 2%, huile de colza, pulpe de piment (piment, vinaigre, sel).


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g pour 330g
Energie 589 kJ (7% AR)
139 kCal
1942 kJ (23% AR)
460 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
2.5g (4% AR)
0.4g (12% AR)
8.3g (12% AR)
1.4g (7% AR)
Glucides
dont sucres
24g (9% AR)
6.7g (7% AR)
79g (30% AR)
24g (26% AR)
Fibres alimentaires 0.7g (2% AR) 2.1g (7% AR)
Protéines 5g (10% AR) 16g (32% AR)
Sel 1.2g (20% AR) 4.5g (75% AR)


Origine

Produit élaboré en France à partir de riz cultivé en Espagne.


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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