Houmous Tomate - Picard Suisse

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Houmous Tomate

La boite, 180g ref. 99112
Suisse

CHF 3.95
21.94 CHF/kg


Végétalienne et sans gluten, je suis un préparation culinaire du Proche-Orient, principalement faite de purée de pois chiche et de tahini (purée de sésame).

Je suis le plat central du mezzé traditionnel, servi à l’occasion des fêtes arabes, juives et levantines.

« Houmous » : mon nom signifie « pois chiche » en arabe.

Je suis l’apport diététique d’une grande variété de plats.

Idées gourmandes:

Lors d’un apéritif, j’apporte de la douceur sur du pain pita, des blinis, des bagels, des galettes au zaatar, des galettes de riz, du pain grillé, des chips de tortilla, des crackers, des gressins…

Lors d’un déjeuner, j’apporte de la saveur aux sandwichs, veggie burgers et wraps. Je suis aussi l’élément crémeux des salades de pommes de terre et de pâtes.

Lors d’un dîner, j’apporte de la fraîcheur à un assortiment de crudités, à des falafels, des légumes grillés, des salades composées, de la viande, du poisson, des fruits de mer…

Enfin, je me parfume avec de la coriandre, de l’huile d’olive, du citron, du cumin, du paprika…


Ingrédients

Pois chiches 67%, tomates séchées 6.7%, sesampaste (tahini), concentré de tomates, huile d’olive, acidifiant : acide citrique, épices, ail, huile de tournesol, vinaigre de table, sel de cuisine iodé, antioxydant : acide ascorbique.


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 720 kJ (9% AR)
173 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
11g (16% AR)
1.4g (7% AR)
Glucides
dont sucres
8.4g (3% AR)
0.5g (1% AR)
Fibres alimentaires 0g (<1% AR)
Protéines 7.1g (14% AR)
Sel 0.73g (12% AR)


Origine

Suisse


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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