Mini-acras de morue - Picard Suisse

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Mini-acras de morue

le sachet, 300g ref. 39039
Produit élaboré en France à partir de morue pêchée en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) et dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67).

CHF 6.95
23.17 CHF/kg


Véritables perles des Caraïbes, ces mini-acras de morue sont des petits beignets élaborés à partir de morue légèrement pimentée. A servir chaud pour une texture croustillante incomparable, ils sont très appréciés en amuse-bouche et mettent une ambiance exotique telles de vraies stars de l’apéritif !


Préparation

Préparation chaude sans décongélation

Au four
15 min
À la poêle
5 min
À la friteuse
3 min


Ingrédients

Chair de morue (poisson) qualité sans arête* 50%**, farine de blé (gluten), eau, flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratée, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acide gras d'origine végétale), oeuf entier liquide pasteurisé, poivron rouge, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), ail en poudre, échalote en poudre, oignon en poudre, persil déshydraté, piment, amidon de blé (gluten), poivre, huile de tournesol.

**Pourcentage minimum


Valeurs nutritionnelles

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
pour 100g
Energie 811 kJ (10% AR)
193 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
7.2g (10% AR)
0.9g (5% AR)
Glucides
dont sucres
19g (7% AR)
2.1g (2% AR)
Fibres alimentaires 3g (10% AR)
Protéines 11.6g (23% AR)
Sel 1.75g (29% AR)


Origine

Produit élaboré en France à partir de morue pêchée en Atlantique Nord-Est (FAO 27), Atlantique Nord-Ouest (FAO 21) et dans l'océan Pacifique Nord-Est (FAO 67).


Conservation

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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